Apel Dan Tomat Segar Bisa Memperbaiki Kerusakan Paru-Paru

SadarGizi.com – Mengonsumsi buah tentu memberikan manfaat yang sangat besar bagi tubuh. Buah-buahan dapat menjadi makanan yang bermanfaat karena merupakan sumber alami dari vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk menunjang fungsi tubuh yang baik. Kandungan serat yang banyak pada buah juga membantu dan mengoptimalkan fungsi pencernaan. 

Riset terbaru dari Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health menemukan bahwa mengonsumsi apel dan tomat yang segar bisa memperbaiki kerusakan paru-paru pada mantan perokok.

Untuk mebuktikannya, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health menilai diet dan fungsi paru-paru lebih dari 650 orang dewasa pada tahun 2002, dan kemudian mengulangi tes yang sama pada kelompok peserta yang sama 10 tahun kemudian.

Peserta riset berasal dari Jerman, Norwegia dan Inggris. Mereka diminta untuk mengisi kuesioner tentang diet dan asupan gizi secara keseluruhan, serta menjalani spirometri – sebuah prosedur yang mengukur kapasitas paru-paru untuk mengambil oksigen.

Penelitian yang dilakukan mempertimbangkan faktor seperti usia, tinggi badan, jenis kelamin, indeks massa tubuh, status sosial ekonomi, aktivitas fisik, dan asupan energi total.

Hasil penelitian yang terbit dalam Journal of the Respiratory edisi Desember ini, menemukan kaitan antara fungsi paru dan asupan buah terlihat lebih jelas pada mantan perokok.

Mantan perokok yang mengonsumsi tomat dan buah-buahan, terutama apel, mengalami penurunan fungsi paru yang lebih lambat selama periode 10 tahun.

Ini menunjukkan bahwa nutrisi yang ditemukan dalam makanan ini membantu memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh rokok.

“Fungsi paru mulai menurun saat usia 30 dengan kecepatan bervariasi tergantung pada kesehatan umum dan spesifik individu,” kata ketua riset Dr Vanessa Garcia-Larsen.

“Riset kami menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak buah secara teratur dapat membantu memperlambat penurunan fungsi paru seiring bertambahnya usia, dan bahkan dapat membantu memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh merokok,” tambahnya.

Vanessa Garcia juga mengatakan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi 2 tomat dan lebih dari 3 buah apel sehari menunjukan penurunan fungsi paru yang lebih kecil dibandingkan mereka yang jarang makan apel atau tomat. Disamping itu, diet bisa menjadi salah satu cara untuk mengatasi penyakit paru obstruktif kronis atau PPOK yang memiliki gejala batuk tak kunjung sembuh. (sy)